mutakoba@大仏です。
寒いときはムショーにラーメン食べたくなるものですよね。
ワタシも食べてますよ、相変わらず。
ホントはガッツリ二郎系か家系がいいのですが、なかなか行く機会がないのが寂しいところ。
一緒に行く人がいないってのが理由ですが、年のせいか、あまりパンチの効いたラーメンに心動かなくなってるってのも確かではあ～ります。
さらには、嗅覚不全が追い討ちかけましたね。。。
嗅覚だめでも、味覚は生きてますので、同じパンチでもコッテリではなく、辛めのパンチなら大歓迎！ってことで今月はやたら担々麺食べています。
こちら壱樓の担々麺。環八の田園調布付近のさつまっこ近くにある中華料理屋さんです。ワタスはまったく知りませんが、昔からやってるお店らしいです。
壱樓の担々麺は辛さが選べるのがポイント。私達は辛さ3くらいで頼みましたが、最初は、あれ？全然辛くないじゃん。。。が後になるとけっこう辛い～。になりました。スープの下の方に辛味が隠れてる？ようです。
ご覧の通り非常に上品な担々麺です。
味の変化を楽しむもよし、最初からグワシグワシとかき混ぜるもよしですね！
続いて高井戸のシナバーです。こちらも環八沿いで、スーパーの大関の近くです。
職場から近いのでたま～にランチ行きますが人気で(狭いから？)並ぶこともあります。
こちらの担々麺はこちら。
ワオ！辛そう！ちなみにこれ、辛口にしてます。この上には激辛があるみたいです。
辛口でも汗がグワ～ッと出てくるくらい辛いですよ。
添えられたトッピングも美味しいです。
旨みと辛味が絡み合うスープは、麺だけでなくご飯とも相性よさげです。ブタブタ君になっちゃうのでワタシは食べてませんが。。。
一緒に行った同僚が頼んだ酸辣湯麺も、めちゃ美味しかった！
ラーメン食べて、暖まるとほっこり幸せな気分になれますね。
ち～ん。
