mutakoba@大仏です。
小田原タンタンメンなるものを目黒で初めて食べました!
https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13233809/top_amp/
タンタンメンという常識をあっさり覆してくれる面白いラーメンでした!
いやぁ、新しくラーメン屋さんをやるにはこれくらいのインパクトがないとダメなのか?と思わせるくらい(笑)
たかみのタンタンメンはとろみのついたあんかけスープの中に麺がどーんと入っているという新しいパターン。
任意で選べる辛さは辛口にしましたが、もう少し辛くても良かったかもしれません。任意で激辛にもできるようです!
今回ワタシの失敗は、欲かいて大盛にしてしまったこと。とにかくボリュームたっぷりの麺の量でした!
ランチでサービスとなるご飯を入れて最後に頂くのが絶対おすすめ。
店主さんとバイトさん?のお二人でうなぎの寝床のような奥に細長い店舗で頑張ってました!
寒い時期になったら、ほふほふ言いながら食べたい一品です!
ち~ん。