mutakoba@大仏です。
いやー、ゴールデンウィークも終わりですなー。
クルマをショーに出したり、キャンプしたり、65kmをチャリで走ったりと
かなり充実したゴールデンウィークでしたが、そんな黄金週間中に
マイウーなラーメンを食したのでレポートいたします。
ラーメン探検隊のCamel氏(旧いぶし銀氏)とKentaro氏と
一緒に行訪れたのは、藤沢市の松壱家。
この「松壱家」は、ワタスの会社の近くのラーメン屋、「品壱家」と
ルーツを共にするというラーメン屋さんです。
ん~期待できそー。
Kentaro氏いわく、「オススメは塩とんこつ」とのこと。
そこで全員塩とんこつをチョイス。
そして出てきたラーメンがこれ!
白濁したスープは香りもよく、家系独特のアブラ感をのこしつつ、
塩味のためこってりしすぎていないのもいい感じっす!
麺は品壱家と同じような太さ。
硬めをチョイスしても、普通の硬さでもイケる麺らしいですよ!
品壱家と較べて明らかにおいしかったのはチャーシュー!
これ、絶品ですよ!
Camel氏&Kentaro氏はスープまで完食!
大仏的にも大満足のお味で評価は
★★★★★!
でたー、5つ星!
ぜひ皆様もお食べあれ~!
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実は、この日はキャンプ(後日レポート予定)帰りの日。
朝からパン&米を食し、プッチ満腹状態で食べたので、
今度は空腹時にまたトライしてみたいっす!
ち~ん。